Cake pain d’épices

Recette traditionnelle du pain d’épices. Très moelleux, réalisé avec le miel de châtaignier de la Miellerie de Bourgogne.

Ingrédients : Marmelade d’orange (orange, sucre, glucose et pectine) farine complète, œufs, sucre cassonade, lait, beurre, glucose, miel de châtaignier, farine, levure, badiane, cannelle, et 4 épices.

Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques.

Poids minimum : 400 grammes.